menu-line menu-line menu-line

Как с помощью куркумы и меда улучшить свое здовье: рецепты лечебной смеси

Довольно часто неожиданное, на первый взгляд, сочетание продуктов оказывается удачным как в отношении вкуса, так и его полезности. Примером тому куркума в сочетании с медом. В комплексе они являются действенным целебным и косметологическим средством.

Медовая смесь с куркумой

О пользе и возможном вреде

И куркума, и мёд наделены множеством уникальных свойств.

Основные целебные свойства куркумы:

  • укрепляет иммунитет;
  • предупреждает развитие болезни Альцгеймера;
  • уничтожает раковые клетки и борется со злокачественными образованиями;
  • обладает противовоспалительным эффектом;
  • является противовирусным и противомикробным средством;
  • нормализует работу желудочно-кишечного тракта.

Кому противопоказана куркума:

  • детям, не достигшим возраста шести лет;
  • беременным и в период грудного вскармливания;
  • при наличии гастрита;
  • при гепатитах различной тяжести;
  • при нарушениях свертываемости крови;
  • людям, страдающим хроническими заболеваниями, во избежание осложнений, необходимо получить медицинскую консультацию.

Польза куркумы с медом и лечебные свойства этого сочетания обусловлены наличием уникальных веществ, которые в то же время являются сильными аллергенами. Поэтому перед приготовлением смесей на основе специи людям, имеющим аллергические заболевания в анамнезе, нужно провести аллергопробы или проконсультироваться с лечащим врачом.

Основные полезные свойства мёда:

  • избавляет от бессонницы и обеспечивает здоровый сон, усиливая выработку гормонов сна;
  • борется с вирусными, грибковыми, бактериальными инфекциями;
  • способствует заживлению ран, регенерации клеток и тканей;
  • улучшает настроение и избавляет от депрессии, способствуя образованию эндорфинов;
  • повышает иммунитет, благотворно влияя на общее самочувствие;
  • улучшает пищеварение;
  • снабжает организм энергией;
  • повышает уровень гемоглобина в крови.

Кому противопоказан мёд:

  • аллергикам, т.к. мёд – сильнейший аллерген;
  • людям, страдающим сахарным диабетом;
  • детям до 3 лет;
  • с осторожностью следует употреблять людям, имеющим лишний вес.

Куркума и лимон

Чем полезна куркума с медом

Куркума с медом в совокупности друг с другом преумножают имеющиеся лечебные свойства.

Польза их совместного применения:

  • стабилизируют механизмы иммунной защиты, повышают сопротивляемость организма инфекционным заболеваниям;
  • улучшают кровообращение и состояние сосудов, укрепляют сердечную мышцу;
  • стабилизируют обменные процессы;
  • обладают обезболивающим эффектом;
  • восстанавливают микрофлору кишечника;
  • угнетают образование раковых клеток и разрастание опухоли;
  • способствуют омоложению всего организма;
  • борются с симптомами гриппа и простуды;
  • способствуют выработке гормонов счастья, улучшают настроение, борются с депрессией и стрессами;
  • повышают концентрацию внимания и улучшают память;
  • избавляют от головных болей, мигреней;
  • способствуют выведению шлаков и токсинов из организма.

Противопоказания

Несмотря на положительные свойства соединения, существуют определенные патологии и особенности, при которых стоит воздержаться от употребления меда с куркумой.

Противопоказания:

  • нарушения оттока желчи;
  • заболевания почек;
  • расстройства ЖКТ;
  • возраст до 6 лет;
  • гемофилия;
  • гипотония;
  • аллергия на компоненты;
  • период вынашивания и кормления грудью;
  • язва желудка или кишечника.

Диабетикам следует с осторожностью подойти к употреблению смеси ввиду присутствия в ней меда. Что касается куркумы, то специя является действенным и зарекомендовавшим себя средством лечения заболевания любого типа.

Рекомендации по применению, выбору компонентов и хранению

Для того чтобы мёд с куркумой принесли больше пользы, они должны быть высокого качества.

Порошок молотой куркумы не должен содержать добавок, красителей, усилителей вкуса и запаха.

Натуральный мёд должен быть:

  • несколько вяжущим и приторным по вкусу;
  • однородной консистенцией (при втирании в кожу не образует сгустки, а распределяется по ней равномерно);
  • обладать ярким ароматом;
  • стекать с ложки плавно, тонкой нитью;
  • оттенок его должен быть равномерным;
  • не иметь осадка.

Особенности применения лечебной смеси

Предпочтительное время приема
Не рекомендуется принимать смесь на ночь. Бодрящий эффект золотой смеси может помешать заснуть. В качестве косметических масок, напротив, смесь лучше использовать перед сном, так как красящий пигмент пряности — куркумин может оставить желтые пятна на коже и за ночь они исчезнут.
До или после еды
Употреблять напитки и смеси правильнее натощак или непосредственно перед приёмом пищи.
Хранение готового состава
Хранить готовую смесь нужно при комнатной температуре в посуде из темного стекла, не допуская попадания прямых солнечных лучей, либо в холодильнике.
Сочетание с другими продуктами
Наиболее благоприятным является сочетание с черным перцем и правильными жирами (оливковым, льняным и другими маслами). Благодаря такому сочетанию полезность смеси возрастает в сотни раз.
В каком виде употреблять
Лучше принимать в теплом виде (например, растворив в подогретом молоке или теплом чае). При тепловой обработке компоненты смеси усваиваются лучше.
Пропорции ингредиентов
Во избежание побочных эффектов не увеличивайте пропорции компонентов при приготовлении смеси по рекомендованным рецептам и частоту приема.

Рецепты здоровья

Способы приготовления лечебной смеси куркумы с медом, как принимать эту смесь зависит от целей применения, особенностей организма и состояния здоровья. В связи с этим существует множество рецептов ее приготовления и применения.

При простуде и гриппе

Паста на основе мёда и куркумы от простуды (уменьшает воспаление и ускоряет процесс выздоровления)

Ингредиенты:

  • куркума молотая – 2 ст. л.;
  • вода – 1 стакан;
  • мед – 1 ст. л.

Порядок действий:

  1. Растворите пряность в воде, прокипятите получившийся раствор 8-10 минут, остудите его и дополните медом. Хранить готовую пасту можно не более 2-ух суток.
  2. Прием лучше начать как можно раньше при появлении первых симптоматических признаков ОРВИ. В первый день принимать ежечасно по 1/3 ч.л. пасты. Со второго дня — 5 р. в сутки в тех же пропорциях. Продолжайте употреблять пасту до улучшения самочувствия.
Стекающий мед

Натуральный мед должен быть вязким и текучим и стекать с ложки тонкой струйкой.

Напиток с кефиром для лечения горла (ослабляет симптомы простуды, лечит больное горло)

Ингредиенты:

  • куркума – 0,5 ч. л.;
  • мёд – по вкусу;
  • кипяток – 1 стакан;
  • кефир – 1 ст. л.

Порядок действий:

  1. Залейте молотую пряность кипящей водой. Дополните его медом, добавьте в состав 1 ст.л. кефира и хорошо размешайте.
  2. Принимайте единожды в день за 3-4 часа до отхода ко сну, продолжая прием до выздоровления.

Во время лечения горла медом и куркумой не рекомендуется запивать лечебный напиток водой, чтобы он напрямую воздействовал на ткани горла, оказывая обезболивающее и антибактериальное действие.

Для укрепления иммунитета

Средство с корнем имбиря и соком лимона (улучшает защитные механизмы, повышая устойчивость организма к различным заболеваниям)

Ингредиенты:

  • куркума в порошке – 1 ч.л.;
  • тёртый корень имбиря – 1 ст.л.;
  • лимонный сок – 1/2 ст.л.;
  • вода – 0,5 л;
  • мёд – 1 ч.л.

Порядок действий:

  1. Залейте все необходимые компоненты кипящей водой и дайте настояться 20 минут.
  2. Принимайте в период эпидемий ОРВИ по 200 мл напитка натощак дважды в день. Хранить состав не более суток.

Для лечения легочных заболеваний

Смесь с луком (очищает бронхи, способствует регенерации легочной ткани, препятствует развитию воспалительных процессов, выводит смолы и мокроту)

Ингредиенты:

  • корень имбиря в порошке — 1 ч. л.;
  • порошок куркумы — 1 ч.л.;
  • мед — 200 г;
  • лук — 200 г;
  • вода — 0,5 л.

Порядок действий:

  1. Нарежьте лук как можно мельче, добавьте имбирь, пряность, залейте водой и доведите состав до кипения. Томите 10 минут на среднем огне, затем процедите через мелкое сито, дайте составу остыть и дополните его медом.
  2. Рекомендуется принимать два раза в сутки по 250-300 мл напитка: утром перед приемом пищи и до обеда. Хранить смесь в холодильнике не более суток.

От кашля

Золотое молоко для лечения влажного кашля (способствует отхождению мокроты, очищает бронхи)

Ингредиенты:

  • молоко – 1 стакан;
  • порошок куркумы – 1 ч. л.;
  • мед – 1 ч. л.

Порядок действий:

  1. Разогрейте молоко, снимите с него пенку. Добавьте мед и пряность и хорошо перемешайте.
  2. Принимайте вечером за 4 часа до сна ежедневно до выздоровления.
Болезнь

Смесь куркумаы и меда является эффективным средством для лечения и профилактики простудных заболеваний.

Чай для лечения сухого кашля (смягчает горло, ускоряет заживление микротрещин в гортани, образовавшихся в результате приступов кашля, устраняет дискомфортные ощущения в грудной клетке)

Ингредиенты:

  • куркума – 1/2 ч.л.;
  • мед – 1 ст. л.;
  • зеленый или черный чай – 1 пакетик;
  • лимон – по желанию;
  • имбирь – по желанию.

Порядок действий:

  1. Заварите чай, добавьте пряность, дайте немного настояться, добавьте мёд. Для улучшения вкуса и целебных свойств можно дополнить напиток тертым имбирем и лимоном.
  2. Принимайте 3 раза в сутки на протяжении недели.

Для похудения

Кефирный напиток из куркумы и меда (очищает кишечник, восстанавливает его микрофлору, способствует расщеплению жиров)

Ингредиенты:

  • мёд – 1 ч. л.;
  • куркума – 0,5 ч. л.;
  • кефир – 1 стакан.

Порядок действий:

  1. Соедините компоненты, хорошо перемешайте с помощью миксера или венчика.
  2. Принимайте натощак дважды в день: утром и днем.

Напиток с лимоном (утоляет чувство голода, улучшает перистальтику кишечника)

Ингредиенты:

  • мёд – 1 ч. л.;
  • куркума в порошке – 0,5 ч. л.;
  • лимон – 1/4 штуки;
  • вода – 1 стакан.

Порядок действий:

  1. Залейте пряность кипящей водой, дайте немного настояться. Выдавите сок из лимона и дополните им напиток, добавьте мед.
  2. Рекомендуется пить каждое утро натощак.

При гастрите

Паста с активированным углем (снимает воспаление, ускоряет процесс переваривания пищи)

Ингредиенты:

  • активированный уголь – 1 таблетка;
  • куркума – 1 ч. л.;
  • мед – 1 ч. л.

Порядок действий:

  1. Раскрошите таблетку активированного угля в порошок, смешайте ее с мёдом и куркумой и доведите до состояния пасты.
  2. Принимайте за 3-4 часа до отхода ко сну на протяжении 10-14 дней.
Стройность

С помощью куркумы и меда можно избавиться от лишнего веса и очистить организм от шлаков и токсинов.

Для лечения печени

Напиток с перцем (способствует восстановлению поврежденных клеток печени и нивелирует побочное воздействие лекарственных препаратов)

Ингредиенты:

  • черный перец – 1 ч. л.;
  • вода – 1 стакан;
  • куркума – 1 ч. л.;
  • молотый корень имбиря – 1 ч. л.;
  • корица молотая – 2 ч. л.;
  • кокосовое молоко (продается в молочном отделе супермаркета) – 0,5 стакана;
  • мед – 2 ст. л.

Порядок действий:

  1. Добавьте в воду черный перец, молотый имбирь, куркуму и корицу, прокипятите 4-5 минут, дайте смеси остыть, добавьте мед и кокосовое молоко.
  2. Принимайте по 200-250 мл в день на протяжении 1-2 недель.

При анемии

Классическая смесь (способствует увеличению количества эритроцитов в крови, регулирует содержание гемоглобина)

Ингредиенты:

  • мёд – 0,5 ч. л.;
  • порошок куркумы – 0,5 ч. л.

Порядок действий:

  1. Хорошо перемешайте компоненты.
  2. Принимайте каждое утро натощак, до тех пор, пока показатели гемоглобина в крови не придут в норму.

Для суставов

Смесь с имбирём (препятствует развитию воспалительных процессов, снимает болезненные ощущения при артрите, артрозе и подагре)

Ингредиенты:

  • измельченный корень имбиря – 1 ч. л.;
  • порошок куркумы – 1 ч. л.;
  • мёд – 1 ч. л.;
  • растительное масло – 2 ст. л.

Порядок действий:

  1. Смешайте ингредиенты, добавив их в растительное масло. Приготовленную смесь хранить не более суток.
  2. Принимайте трижды в день перед едой по 1 ч.л. смеси.

Мед

Рецепты красоты

Сочетание куркумы и меда благотворно влияет на состояние кожных покровов. Поэтому на их основе часто готовят маски, скрабы, делают обёртывания и массажи.

Из-за содержания куркумина в пряности на коже могут появиться желтые пятна, т.к. куркумин является природным красителем. Через 2-3 часа желтоватый оттенок исчезнет с поверхности кожи.

Но все же перед проведением процедур следует знать, как уменьшить красящий эффект специи:

  • Не рекомендуется проводить процедуры утром или днем, лучше делать это на ночь, перед сном.
  • Не увеличивайте количество пряности при приготовлении уходовых средств.
  • После процедуры рекомендуется протереть кожу соком лимона, сливками или оливковым маслом.
  • Чтобы руки не окрасились, наносите маски в перчатках либо кистью.
  • Изготовленные маски нужно использовать сразу, не оставляя их до следующей процедуры.

Для жирной кожи

Маска на основе овсяной муки (уменьшает блеск, лечит акне, очищает и сужает поры)

Ингредиенты:

  • порошок куркумы – 1 ч. л.;
  • мед – 1 ч.л.;
  • овсяная мука грубого помола (можно приобрести в супермаркете) – 1 ст. л.;
  • вода – 1 ч. л.

Порядок действий:

  1. Смешайте компоненты состава до однородной консистенции. Нанесите на лицо.
  2. Когда состав подсохнет, скатайте его легкими круговыми движениями.
  3. Смойте состав. Нанесите увлажняющий крем.
  4. Используйте дважды в неделю.

Для сухой кожи

Маска со сливками (восстанавливает, питает кожу, устраняет шелушения)

Ингредиенты:

  • жирные сливки – 1 ч. л.;
  • порошок куркумы – 1 ч. л.;
  • мёд – 1 ч. л.

Порядок действий:

  1. Соедините компоненты. Нанесите состав, выдержав его 20 -25 минут, затем смойте.
  2. Применяйте не чаще 2-ух раз в неделю.
Мед смесь

Готовьте маски непосредственно перед применением и не оставляйте остатки состава до следующей процедуры.

Антивозрастная маска

Состав на основе кефира (оказывает эффект лифтинга, разглаживает кожу)

Ингредиенты:

  • мёд – 2 ч. л.;
  • порошок куркумы – 1 ч. л.;
  • кефир – 50 мл.

Порядок действий:

  1. Приготовьте состав, смешав составляющие маски.
  2. Нанесите и выдержите состав полчаса, смойте.
  3. Используйте трижды в неделю.

Для нормальной кожи

Маска с соком лимона, миндалем и мякотью алоэ (увлажняет, питает кожу лица)

Ингредиенты:

  • лимонный сок – 1 ч.л.;
  • цедра лимона – 1 ч. л.;
  • масло миндаля (можно купить в аптеке) – 1 ч. л.;
  • куркума – 1 ч. л.;
  • мякоть алоэ – 20 г;
  • мёд – 2 ч. л.;
  • глицерин (продается в аптеке) – 2 таблетки;
  • морковный сок – 20 мл.

Порядок действий:

  1. Соедините компоненты. Разотрите в порошок таблетку глицерина и добавьте ее в состав маски.
  2. Нанесите на лицо, выждите 20 минут, смойте.
  3. Применяйте не чаще 1 раза в неделю.

Маска с эффектом отбеливания

Маска с ананасовым соком (выравнивает цвет, устраняет пигментные пятна)

Ингредиенты:

  • ананасовый сок – 10 мл;
  • молочная сыворотка – 10 мл;
  • мёд – 1 ст. л.;
  • порошок куркумы – 1 ч. л.;
  • апельсиновый сок – 0.5 ч. л.

Порядок действий:

  1. Смешайте компоненты, нанесите на лицо, выдержите состав 15 минут, смойте.
  2. Можно применять не чаще 2 р. в неделю.
Оценка статьи:
(голосов: 2, средняя оценка: 5,00 из 5)
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...
Ссылка на основную публикацию